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「ギョカイツケメン」@らーめん 黒の木の写真今日は仕事が休みだけど、寒い位の気温。

そうだ、ラーメン食って帰りに♨に入って一寝して元気を取り戻そう!
と思ったら近所のおばちゃんと井戸端会議が長引き予定を変更。♨は無しに😢

こちらのつけ麺を調べても何処にも投稿が無く、ホントにあるのか心配しながらも声独特のお姉さんに注文。後客は3名。注文してから15分以上過ぎても誰のも作っている雰囲気無し。

ご主人が出てきて作り始めて5分ほどで完成し、着丼。   開店時間までに準備しておけよ、😡

スープは魚介系でシャバ系の醤油味。悪くはない。いや豚骨でない分醤油味が引き立ち魚介系として良い感じの味かもしれない。

具材はつけ汁にネギ・切り落としみたいなチャーシュー、麺には海苔・味玉・枕木メンマ・レモン。
チャーシューが旨いと言っているだけに柔らかく味も良いけど、多分メインのチャーシューの切り落とし若しくは中落みたいな半端モノ。でも結構入っていて味には文句なし。

麺は、縮れ中太麺でこれがハマる食感。プルンとして口の中に入れるとホッペ・👅・ノド等口の中を縮れた麺の端が当たるとエクスタシー満開!中太だけに刺激が大きく、もっともっとと求めちゃいます。

麺量約200ℊ位で満足。でも100円プラスで大盛りでもこの絶頂感が味わえるなら良いかも知れない。それでも820円だから。

ニンニク・豆板醤は無料なのでニンニクをお願いし、一気に投入。約レンゲ一杯分かな。ラー油も入れて最後にはレモンを絞って酢も投入。味変する必要は無かったけどあるモノは一応入れてみました。あぁ小市民。

次来るときはツケメンニクマシかな?
肉がどれだけ入るのか心配?あんまり入っていると前回みたいに食べるのがシンドイもんで。

お姉さん、良い声してますよ!ごちそうさま。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

おばんです ども。
こちら北海道徘徊帰りに寄った店。
サービス券あったような もうだめですね。

この時期、ツベタイ 品がいいですね。
200gですと、なんとか腹いっぱいになるかと!

村八分 | 2022年8月4日 20:23

こんばんは。
魚介オンリーのつけ麺って食ったことないかも。
きっと繊細な味なんでしょう。
そこへレンゲ一杯分のニンニク?!
もう何の味か分かりませんね・・・。

あたと_13号 | 2022年8月4日 20:38

こんばんは❗
随分だらけたお店のようですが…
味は間違いなさそうですね。
メニュー表記もカタカナとは個性的。

あひる会長 | 2022年8月5日 00:34

村八分さん、おはようです。
そうです、前に訪問してましたよね。アニメ声のお姉さん以前より声が大きくなって余計かわいい声になってます。
大盛にしても良い値段なんで、久しぶりに来てみてはどうですか。

すてぞー | 2022年8月5日 06:43

あたとさん、おはようです。
魚介醤油にTぢれ麺は良い塩梅でマッチしてました。
ニンニクを入れなくても良かったけど、無料なので入れちゃいました。これはこれで旨くなりました。

すてぞー | 2022年8月5日 06:45

あひる会長さん、おはようです。
だらけているようだけど作り始めるとテキパキといい仕事してました。
個性的なのでそれもアリかな。

すてぞー | 2022年8月5日 06:47

おはようございます☆

何ともマイペースなお店なんですね。
海苔のお布団のおかげで絶賛の麺がちょっとしか見えないのが残念。
私もニンニクあれば入れちゃうと思います。

ノブ(卒業) | 2022年8月5日 07:10

岩手遠征の帰りにいつも見かけましたが、
毎度腹いっぱいで寄れませんでした。
なかなか質が高そうですね。
ご主人も井戸端会議が長引いたのでは!

カナキン | 2022年8月5日 09:20

ノブさん、おばんです。
マイペースなのかご主人が準備していたことに時間がかかってラーメン作りを忘れていたのか定かではないですけど。
こちらのニンニク、効きますねェ!夜寝ていて、ガス爆発が凄くて気持ち良かったです。

すてぞー | 2022年8月5日 18:49

カナキンさん、おばんです。
そうなんですよ、こちらはカナキンさんが寄りそうおな店なんですけど腹いっぱいでしたか。無理しても食っておいて欲しかった(^▽^)/    それとも仕事を見つけて来る?

そうそう、井戸端会議のせいかもしれません(笑)

すてぞー | 2022年8月5日 18:52

15分放置は帰っていいレベルだと思うんですが、肝が据わってらっしゃる。おいらなら無言で立ち去ってますね…。
その昔は、つけ麺なんて300gスタートばい思とったばってん、最近は200gでも十分かな?て思う事が増えて来ました。

Dr.KOTO | 2022年8月7日 18:10

KOTOさん、おばんです。
15分放置はまだいい方みたいです。別のレポートでは40分というのがありました。これ見たら文句言いたくなりましたね。
麺量、旨かったら300gでも頑張って食べちゃいましよ!

すてぞー | 2022年8月7日 18:23

この店の魅力は、口の中が気持ちよくなる麺と、アニメ声のお姉さん・・
つまり変態向けの店、ですね (^。^)

ふなっしーの恋人 | 2022年8月13日 08:15

ふなっしーさん、おばんです。
そうです。私は変態です。

すてぞー | 2022年8月13日 17:27