2022.8.5
「【限定】冷やしおろしそば900円+パクチー100円+ミニカレー350円」
福島では「さんくるげ」で時々いただいているし、先日リニューアルした「鳴龍」でいただいてやっぱ美味いなあ～、
なもので、本日は遅ればせながら来てみた。しかし、駐車場が・・店内お二人しかお客がいないが駐車場はふさがっているし、案内図のオススメCPは検索してもわからん。
少し離れたCPに移動してから入ってみた。
カウンターに妻と座った。妻は冷やし塩ラーメン。この冷やしは温かい塩ラー食券を購入してから「冷やし」をコールしないといけないので、危うくコールを忘れた妻のことに気付いた私が時間差で冷やしコールしてセーフ。ご主人さま、ドンブリを温め始めていたのに申し訳ございませんでした。

パクチーはドンブリに入れて欲しいとお願い。
冷やしのスープは複数用意されていて、冷やし塩とこの限定は別スープ。
ご主人がおろしていた大根や、茗荷や茄子煮やキュウリ白ゴマが掛けられる。
スープは完全に和風であっさり。その和風具合いが抜群に良い。
動物っ気がないもんで、妻はどこでラーメンと判断するのかとあとで私に尋ねたほど。
それが麺ですね。細くよく〆られたコキリとした歯ごたえの中華麺、これでもうラーメンですよ。
思えば、大根おろしや茗荷やらの和風ラーはかつての麺家うえだ専門かと、なんだか懐かしい。うえだも三河屋麺でしたね。
チャーは鶏の刻み。
このところ、冷やしの細麺提供店では麺が絡まり食べにくい・・なんて文句を書いていたけど、こちらは丁寧にほぐすひと手間があり、ズバズバと細麺を啜れるのがほんとに心地よい。

ところで、パクチーはご主人曰く、このメニューに合うか心配なので別皿にしてくださいとの申し出あり。
ってか私、鳴龍やさんくるげみたいに、担々麺をこれから提供する予定なんですか？なんて訊いたが、パクチーはカレー用とのこと。
でも、ラー好きは担々麺用かと勘繰りますよね？？あっ、私だけか。
私が変なのかもしれませんが、このメニューにもパクチーは美味しく合いました。
100円にしては充分に満足なパクチー量。
ちなみに、さんくるげさんは少し上の先輩とのことです。