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「小ラーメン豚入り(野菜マシ、あぶらマシマシ、にんにく少し)」@ラーメンタロー 蒲田の陣の写真豚がしっとりしてて脂身が甘いですね。

出汁は、豚感が強めでしっかり出汁が出てますね。タイマーが鳴る前の麺上げだったせいか、固めのゴワボソ食感で、食べ応えあります。

野菜は、シャキシャキのキャベツ率もそこそこで黒あぶらと絡めて食べると食欲が増します。

全体的にレベルが高く、大満足な一杯でした。

ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 40件

コメント

いぜずさん、こんにちは。

やはりこちらは豚の出来で大きく評価が変わりますよね!!
今回はしっかりと美味い豚で満足されたようで何よりです。
でも毎回思うんですがメガネ大丈夫ですか(笑)

ひゃる | 2022年8月7日 10:20

ひゃるさん、こんにちは。

今回の豚は当たりでしたね。毎回安定の豚だと嬉しいですよね。

今のメガネちゃん、本当に頑張ってくれています。そろそろ引退に導いてあげて、新人デビューも考えています(笑)

コメント有り難う御座いました。

いぜず | 2022年8月7日 14:27