mona2
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85点
85点
75点
75点
⚽️チェケ☠️♏️
ラーカスへた
とらとらとらじ
LIE LIE LIE
シャカモケ
コメント
おはようございます、ども。
ジャンカレは、何処か忘れましたが一度食べた記憶。
720円は今どき良心的ですね。
これだったら、文句は言わぬが、愚痴は言う っていう感じかな。
ニンニク増し増しは、味度upしたのではないですか。
村八分 | 2022年8月7日 06:35＞村八分さん
ジャンガレの増殖ぶりはすごいですね。
大崎から東大宮に移ってきた時は、早速行きました。
味的に変化を感じますが、安いですよね。
ニンニク摂りすぎかなあ。
mona2 | 2022年8月7日 07:30おはようございます。
コスパは良いけどしょっぱいは頷いてしまいます。
直近で食べたのが汁なしだからそう感じたのかと思っていましたがラーメンでもしょっぱいんですね^^;
啓太 | 2022年8月7日 09:08こんにちは～(^o^)
J系ラーメンを久しく食べてないのですが，たまに，こういうガッツリ
したチャーシューが，無性に食べたくなる波が来るので不思議です(汗)
ところで先日，バスさんのレビューにコメントを寄せられていた
「らぁめんつけめん力龍（埼玉県 富士見市）」さんの，
更に他の方からのコメントに，とても興味深い情報が御座いますので，
宜しければm(__)mもし御覧になっていなければ，12日の金曜日までは，
公式サイトで，無料で見れると思います。
のはろ | 2022年8月7日 12:02こんにちは。
ジャンガレって今まで食べたことないんです。
今は埼玉まで行かないと食べられないのが残念です。
glucose | 2022年8月8日 15:51＞啓太さん
私は塩分過多は苦手なんです。
長男はがんこ大好き人間なんですよね(笑)
＞のはろさん
あっ、いま気が付きました。
今日は見られないのか！！
てか、のはろさんはすっかりラヲタですね。
＞glucoseさん
ジャンガレは大崎六厘舎の隣にオープンして、それから埼玉に移転して埼玉内で拡散されました。なんで埼玉なんでしょうかね？
mona2 | 2022年8月13日 19:09
ジャンガレは埼玉県内で20店舗を越えるほど増殖してますが、県外店はどんどん撤退しているのか。
フードコートでのジャンガレは埼玉では定番となりつつあり、どこも人気。
まず、麺は３種切り平打ちなのですが幅が違うものを混在させるようになってる。
そんで、この麺がなんだか練り物的にムニっとしているんですけど。
麺が知らないうちに劣化・・・と私が思っただけで、世間的に美味くなっているのかもしれない。
スープは乳化しており、ジャンガレのイメージを越えている。
味付けはかなりショッパかった。数少ない数のジャンガレで食べた印象にはなかったもの。
スープは熱々麺も熱々、モヤシキャベツは温いので猫舌の私にはちょうどいい。
量的にもちょうど。ニンニクはやっぱジャンガレは辛いし、唐辛子乗せるより辛い。
バラロールチャーはちょいフードコート的。脂身多く、調理感は少な目。
カラメが用意されていないからもと味を濃くしたのか？？の疑問と、
濃いものは薄められないので、薄めで設定してカラメを用意する方が食べ手が調整できてよいと思う。カラメコール効かないし。
デフォのアブラはクラッシュされていない大きなものが沈んでます。これも考え物。
720円という値段を考えれば良心的ではあると思うが、しょっぱいのは体に悪いです。