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「夏期限定『煮干しとサバ節の冷やしらーめん(醤油 ¥870)』」@自家製麺☆宇都宮餃子 こむさしの写真夏期限定『煮干しとサバ節の冷やしらーめん(醤油 ¥870)』と『チャーシュー丼(¥310)』...

てゆか軽く氷も浮かび、適度に冷えたアッサリ煮干し&サバ節スープゎ若干の魚の臭みゎあるものの漏れ的にゎ問題無く( ゚Д゚)ウマー♪ んで合わさる自家製細麺ゎ冷麺並に引っ張っても全然切れず、メッチャ粘る滑らかシナヤカ食感でコチラも良い感じ♪

てかトッピのヲ肉(ハーフカットが2枚)ゎ昨年と同様に暖かいスープに合わされば柔らかくて美味しいと思うのだが、この冷たいスープに浮かぶとペキペキ食感で全然美味しくない...(^O^; 何気にこの冷やし用に同じ市内の某店と同じよな柔らかジューシーな『レア・チャーシュー』が合わさっていればなぁ...(^_^;

んで柔らかい穂先メンマ&カイワレ&刻みネギ等ゎ問題無し...

そしてチャーシュー丼...何気にご飯の量ゎ半ライスの量を超えており十分な食べ応え♪...そしてヲ肉ゎラーにトッピされているモノと同じと思えるモノが2.5枚ものっている...予想通りに暖かいヲ肉ゎホド良く香ばしくてなかなか( ゚Д゚)ウマー♪...コレで¥310ならほぼ文句無しの出来栄え♪...ただ漏れ的にゎもぅ少しだけ醤油ダレが多めに欲しかったカナ...(^_^;

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