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91点
松茸と水＋味玉[ラーメン/醤油]
論露に不二（茨城県坂東市）のび太

「松茸と水＋味玉」@論露に不二の写真つくば市の【鬼物語】で修業した方が坂東市にオープンしました。

醤油ベースのスープに松茸の香りと味が素晴らしく絶品！
麺は細麺で見た目が蕎麦に近いが食感も良かったです！
チャーシューも鶏のちょいローストチャーシューと豚のローストされたチャーシューが入っていて美味しいです！
セルフのデトックスウォーターは4種類。これがまたお洒落！
卓上には珍しく山椒と柚子胡椒もありました！
また行きますね！

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