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「地鶏と豚塩らーめん」@塩らーめん 千茶屋の写真訪問日
2022年8月

芝浜の後に訪問
この前来たら臨時休業でやってなかったのでやっと入れた
12時過ぎに着いて記帳ノート2枚目で何人待ちか分からん状況です。

拡声器で呼出されるが駐車場だとよく聞こえない1時間位車で待ちその後外の日陰で待機です。

群馬では人気の店なのか駐車場はほぼ埋まっている

1時間30分位待った気がする
入店するとお目当てのアゴ節がなくなっていた、、、、
これ数量限定だったのかと、ここまでの待って意気消沈です。

とりあえず鳥塩を購入。


スープも特段これといった物は感じないが美味いです。
柔目な薄豚の大きいのが乗っておりこれが美味かった、ネギや紫玉ねぎも美味いです。麺も加水低めのストレートで好みの味

店主さん含めて低姿勢の素晴らしい接客でした
次に群馬に行く機会があれば3度目の正直でアゴを食べたいです。

群馬の店は平日に行った方がいい気がします。ファミリー大団体の並びがえぐくて心が折れます。

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