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82点
信州味噌Soy屋一本のせ[ラーメン/味噌]
めん処-soy屋！（長野県茅野市）kenken

「信州味噌Soy屋一本のせ」@めん処-soy屋！の写真熟成味噌。黒々したスープに独特の風味だね。
甘いのもいいが、こういう味噌は結構すきかも。
赤味噌、白味噌とかの好みで分かれそうだね

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