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「ほうれん草増らーめん(並)+サービスライス 【650円】」@横浜らーめん 武蔵家 綾瀬店の写真興味はあったものの、いつも隣の松屋に吸い込まれてしまうのでいまだ未食のこちら。
今日は松屋のトンテキ攻撃をかわし無事訪問できました^^

麺、油、味の調整がきくようですが全て普通で注文。
5分程で到着したラーメンはほうれん草が一杯で見た目はなかなか。
+50円でこんなに入れてくれるとは嬉しい限りです。

スープは思ってたより豚臭はキツクないですが、旨味はよく出てると思います。油の影響か、少しトロッとした舌触りでなかなか美味しいです。
が、醤油がやや濃く感じます。醤油をたたせた方向性の物も好きですが、それもバランスあってのもの。
こちらのはスープと醤油ダレが少し合ってないように思います。このスープであれば少し甘めにふったほうがいいような気がします。
麺は少~し柔らかめ。ラーメンだけで食べるなら少し不満を覚えるかも知れませんが、【ラーメンライス】として食べるにはこれ位の茹で加減の方が(。ゝω・)bグッ!です。
最後に具。グニャグニャのほうれん草をだす店が多いですが、こちらのはしっかりした食感でなかなかです。
ほうれん草自体の味はそれ程でもありませんでしたが^^完食。

醤油ダレの事もあり、味だけなら70点台ですがライスとのあわせ技でこの点数です。
久し振りに【ラーメンライス】を満喫できたと思います。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは♪
僕もこちらで食べるラーメンライス大好きです。
僕はnamekuziさんのレビュとは違い、ほうれんそう増しではなくキャベツ増しの硬め薄め多めで頼んでいます。
なんて書いていたら行きたくなってきちゃいました(笑)

&Y1C | 2009年4月8日 18:08

(。・ω・)ノ゙&ゆいさんコンバンワぁ♪

≪硬め薄め多めで≫
私も食べ終わったあと「次回は味薄め、油多めが良いかな~」と思いました。
麺は普通でOKですが^^
また近いうちに【タダ飯】食べに行きたいと思います^^

namekuzi | 2009年4月8日 19:23