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平日夜に訪問、先客半数程度。一通り食事とお酒を楽しんで、締めにオーダー。ココナッツとカレーの風味が素晴らしいクリーミーなスープ。辛味はほんのりジワジワくるタイプ、卓上の唐辛子などを大量に投入。カリカリの麺と玉葱、パクチーが食感に変化をもたらし良いアクセントになっている。ライスにかけて食べても合うし、スープ料理としても楽しめそう。
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りるは
一通り食事とお酒を楽しんで、締めにオーダー。
ココナッツとカレーの風味が素晴らしいクリーミーなスープ。辛味はほんのりジワジワくるタイプ、卓上の唐辛子などを大量に投入。
カリカリの麺と玉葱、パクチーが食感に変化をもたらし良いアクセントになっている。
ライスにかけて食べても合うし、スープ料理としても楽しめそう。