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「長浜ラーメン 大盛り そのまま」@ハングリードラゴンの写真本日は未確認の「そのまま」の確認をしに来ました。

分からないことがあったら知ったかぶりするより店主へと思い、ご主人にレクチャーを受けることに。

親切なご主人から「そのまま」の説明を受け、ゴッテリにビビる客が多いと教えられ、アブラについて熱く語って頂きましたww

お話が終わったころに到着。

見た目は、ゴッテリ+αですかね。肉つき脂が浮いていますねw

でも思ったより、ライトかなぁ・・・と思っていたら、ご主人がホホ肉を持ってきてくれましたw

ホホ肉、とろとろで美味しいですねぇwww

浮いている脂もぷりぷりでオモくないですw
こちらの脂はもたれないゼラチンだとご主人が仰っていましたが本当に、数時間たった今でももたれていませんw

長浜のうまみも味わいつつ完食。

最後に一言。
「ラーメンはアブラだよ」byご主人www

一週間前よりコッテリ系を封印したはずの僕でしたw

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

こんばんは!
あちらにも有難う御座います^^

象 (ช้าง) | 2009年4月5日 23:55

こんばんは
「そのまんま」+「ホホ肉」を試された様で羨ましい限りですw
家が近くなら通いたいお店です。
象さんSPニューバージョンも良く会いますよ!次回は是非!!
う~食べたいw

こてつ☆ | 2009年4月6日 23:31

夢象さん

大満足だったのであちらにも書かせてもらいましたw

こてつ☆さん

家から20分くらいの店なのでよく通ってますw
次回もぜひ挑戦!!と言いたいところですが・・・胃の調子がよければってことでwww

ラー族 | 2009年4月8日 21:19