なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「あぶり焼チャーシュー麺+チェンジ郎+あぶり焼チャーシューごはん」@きら星の写真4/5 19:00

ラーメン多摩組スタンプラリー10店目

あぶり焼チャーシュー麺950円+チェンジ郎100円+あぶり焼チャーシューごはん280円=1330円
結構、贅沢な夕食になった。

苦手な豚骨。しかも濃厚らしい。何と恐ろしい。
これもスタンプラリーの為と店に向かった。

店内には苦手な臭いが漂う。
でもそれほどきつくない。

券売機を見るとつけ麺、熊本ラーメンは売り切れであるのはラーメンシリーズのみ。

スープは噂通りの濃厚豚骨。
ドロッとした感じ。
スープカレーと普通のカレーの中間くらいのどろどろさ。
でも臭いはそれほど嫌な感じじゃない。

具は焼豚×4、キャベツ、メンマ、玉ねぎみじん切り、カツオ餡に追加トッピングのチェンジ郎。

焼豚は味のしっかり付いたホロホロ系。
なかなか美味しいがちょっと味が濃い。

キャベツはほんの少し。
温野菜の追加トッピングを頼めば良かった。

メンマは小さくしょぼい。
途中で見失ってスープの中で行方不明になった!?

玉ねぎのみじん切りは濃厚過ぎるスープに清涼感を与える役目を見事に果たしている。

カツオ餡は濃厚豚骨スープに魚介の風味が加わって食べやすくなる。
豚骨が苦手な自分としてはこれはあり!
できたらもっと入れて欲しいなぁ。

玉ねぎもカツオ餡も豚骨を食べやすくしてくれている。
これは豚骨が苦手な自分としてはありがたい工夫。

チェンジ郎は醤油で煮込まれた背脂とニンニクのセット。
二郎とはちょっと違うが二郎風に軽くチェ~ンジ。
しかしこれが味が濃くてスープがえらくしょっぱくなってしまう。
カツオ餡の風味もどこかに吹っ飛ぶ!
油もギトギトになってスープの完飲は諦めた。
自分的にはこれは失敗だった。

ただの濃厚豚骨というだけでなく、カツオ餡、チェンジ郎、など色々な工夫がされているのは面白い。
ただ某TVの中央線No1という評価には???

スタンプラリー全店制覇まであと2店

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは」、napsです。


あれ?つけ麺にされなかったのですか?
二郎好きのR32GTRさんだけに、チェンジ郎に惹かれましたね?
う〜ん。楽しみつつも苦労されてる様子がうかがえます。
お疲れさまでしたm(_ _)m

TV東京の順位はおかしいです。
南東京はがむしゃら、という客を客と思ってない店が一位です。
RDBで誰も90点台つけてないのに1位はさすがにテレ東やっちゃったかな。
しかし楽々は3位にいれてる(順位を少しは信頼性のあるものにしようとはしてるみたいですが)。
いろいろ政治的なものがあるのでしょうね。

大人って嫌だ。


あと2店頑張って下さい!!

naps | 2009年4月6日 15:24

毎度~

有名店でんね~
流行りの濃厚豚骨魚介やと思いこんどってんけど、
濃厚な豚骨なんね~
ん、カツオ餡で後づけ豚魚になるんかw

豚骨でドロンジョすぎって、わちきも駄目やわwww
コスパもイマイチ感ありまんね~

アカンな~同好会 | 2009年4月6日 20:59

>napsさん

つけ麺は売り切れだったんです(泣)
でも意外と食べやすい豚骨でした。
チェンジ郎にしなければもう少し点数は高かったと思います。

こちらも色々と創意工夫があって頑張っているお店だとは思うのですが、1位という評価には疑問を抱かざるを得ません。
基本的にTVや雑誌の情報は参考程度で信じていないからいいのですが。
大人って嫌ですね(笑)

土屋 圭二郎 | 2009年4月7日 16:48

>F1×E尺さん

凄いドロンジョでした!
カツオ餡の後付けちょっぴり豚骨魚介は自分には救世主的な素晴らしいアイデアでした。
できたらもう少し量が多かったらよかったのですが。
他ではなかなか味わえないラーメンなので一度は食べてみてもいいかもしれません。

土屋 圭二郎 | 2009年4月7日 16:53

>りうさん

チェンジ郎は失敗でした。
あの塩辛さと背脂にはやられました。
チェンジ郎でなければもう少し点数は高かったと思います。
次回はnapsさんもお勧めのつけ麺を食べてみます。

土屋 圭二郎 | 2009年4月11日 17:07

>尊敬する人はアンパンマンさん

お久しぶりです!
TVや雑誌ってあてになりませんねぇ。
またレビュー楽しませて下さい。

土屋 圭二郎 | 2009年4月11日 17:09