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「冷し中華」@らーめん 高尾の写真2022冷やし麺…60

8/11 山の日、どこかに遠征でも…なんて考えていましたが暑くてうだうだしていたらもうお昼近く。ということで日曜日に行ったばかりですが、またまたコチラにお邪魔します。12:10に入店すると店内待ち1人に接続ですが、目の前に座っていたご夫婦が「ごちそうそさま~」と2席空いたのでほぼノータイムで着席。赤星が出たタイミングで、まかないチャーシュー皿に半熟玉子をオーダー。辣油を多めに掛けて、ブラぺを少々ふってのんびり始めます。この日は1本目の半分まで飲んだところで、冷しをオーダー。ビールを飲み切ったところで着丼、多めに残ったまかないチャーシューをナルトの周りに配置していただきます。

ザックリ麺を持ち上げて、まかないチャーシューがなんとなく混ざっていきのんびり啜っていきます。いつものように芥子は溶かさずちょん付けして、ツユの酸味を感じつつ麺は完食。細かいチャーシューを拾いつつダイレクトにツユを少し飲んだ後、ご店主さんの調理の進みを見ながら割りスープを所望。ゆっくりスープも飲み干してごちそうさま。

サッポロ赤星・まかないチャーシュー皿+半熟玉子(¥500・300+50)
冷し中華(¥600)=¥1,450

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 175件

コメント

続きまして、こちらではビールの赤星?は定番ですね🍻私は飲むならヱビス派ですね😁

川崎のタッツー | 2022年8月20日 03:25

やっぱりネコが好きさん、こんにちは。

ちょっと変わった具の配置と思ったのですが、

>多めに残ったまかないチャーシューをナルトの周りに配置
なるほど、オリジナルの具の配置なんですね。
行きつけのお店ならではの楽しみかたかも。

ぬこ@横浜 | 2022年8月20日 06:34

おはようございます。

海ではなくて山の日かな?(笑)
私も暑さに負けて地元エリアに留まりましたよ。

賄いチャー載せのオリジナル。楽しそう。

おゆ | 2022年8月20日 07:06

おはようございます😃

週2回目の自動赤星でしたか。
分かりますよ。
一度だけですが居心地良かったもーん。

としくん(しばし休憩中) | 2022年8月20日 08:15

おはようございます^^
もう足が自然に運んでくれるんですね。
そして自動赤星🍺(笑)

mocopapa | 2022年8月20日 09:15

どもです。
何かと思ったら賄いのチャーなのね👍
みたかより並ばずいただけるので
また行きますよ❗

こんにちは。

自動赤星を目当てに、勝手に足が向きますw
この日は、この時間でもまかないチャーシュー残っていてラッキーでした。

おゆさん、海でなく山でしたね…直しました。

やっぱりネコが好き | 2022年8月20日 12:49

定点観測お疲れ様です。②

ちょっと赤いチャーシューは辣油をまぶした賄いチャーシューでしたか?
前回の油そばでも美味しそうですが冷やし中華にトッピングしちゃうところが流石通っているなぁ・・・と思っちゃいました。

バスの運転手 | 2022年8月23日 16:40

アレンジについては、思いついたことは
多分なんでもしてくれますよ。

やっぱりネコが好き | 2022年8月23日 22:12

冷やし中華でスープ割り?なんて思ってましたが、
いそじの冷やし中華はスープ割りしますもんね😅

NORTH | 2022年8月24日 11:34

NORTHさん、こんばんは。

そう、ココとみたかといそじしか知りませんね
冷やし中華の割りスープを経験したのは❗️

やっぱりネコが好き | 2022年8月24日 21:36