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本年258杯目。再訪にて、何となく「味噌ネギラーメン￥750」ぉ。グチャっとした安定の着丼wメーカー品の味噌タレがストレートな味わい、ガラや根菜のベースが立つ事も無いです。菅野製麺の最初期型な細ちぢれ麺。胡麻油が効いてる香りの葱…辣油で和えただけな味わい。イマイチなバラシート煮チャーシューが2枚、もやし、カイワレ大根と物量が充実。酢で〆ると旨味補完が立ってくるかな。￥750で「ネギ味噌」しかもチャーシュー付き！でも…￥1000オーバーの「ラーショ」の方が好みだな〜が分かれ道かな！？安さ爆発＆アルコール馬鹿な良いカオス店でしたが、全面禁煙になって店の在り方が変わったのかも。下品な深夜客と、強烈な餃子が主軸な「浦和の〆店」でしたが、心做しか元気が無かった印象☆彡
パットの星☆彡
ラーメンマンダム
再訪にて、何となく「味噌ネギラーメン￥750」ぉ。
グチャっとした安定の着丼w
メーカー品の味噌タレがストレートな味わい、ガラや根菜のベースが立つ事も無いです。
菅野製麺の最初期型な細ちぢれ麺。
胡麻油が効いてる香りの葱…辣油で和えただけな味わい。
イマイチなバラシート煮チャーシューが2枚、もやし、カイワレ大根と物量が充実。
酢で〆ると旨味補完が立ってくるかな。
￥750で「ネギ味噌」しかもチャーシュー付き！でも…￥1000オーバーの「ラーショ」の方が好みだな〜が分かれ道かな！？
安さ爆発＆アルコール馬鹿な良いカオス店でしたが、全面禁煙になって店の在り方が変わったのかも。
下品な深夜客と、強烈な餃子が主軸な「浦和の〆店」でしたが、心做しか元気が無かった印象☆彡