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「塩タンメン チャーシュー増」@蒙古タンメン中本 秦野店の写真開店2日目。
きのうは開店2時間前に現地に到着したが今日はノンビリ出かけてみた。
仮にきのうと同じ状況で長蛇の列なら帰ってくることも想定していた。

ところが初日の喧騒とは裏腹にオープン50分前にも関わらず駐車場はガラガラ。
店頭前にはわずか数名で肩透かしを喰った様相。
とりあえず列に加わる。

それでも開店前になると続々と車が入ってくる。
ちなみに今日からは反対車線から右折で敷地に入ってくることはNGになっていた。
けっきょく開店時には30名近くまで列は延びていた。

☆塩タンメン + チャーシュー1枚

2日目は最初から塩タンメンと決めていた。
そして昨日迷ったチャーシューを一枚トッピング。
今回も着麺まですこし時間は掛かった。

実食。
食べ終わった結論をいうと昭和の時代に町の食堂で食べていた「タンメン」に近いシンプルなテイスト。
好みをいえばきのう食べた「蒙古タンメン」同様、もう一味加わるとなにも言うことはない。
それでもベースの価格が770円であることを考慮すれば充分。

食べ終わって駐車場に出るとすでに満車。
次から次へと入ってこようとするも諦めて戻っていく車の後姿が後を絶たない。

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