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名前ちょっと違うかも。煮干しのラーメン。メニューにも記載の通り、ドロドロ系でなくすっきり透明なタイプ。煮干しの臭みは無く、出汁の聞いた塩味か優しくおいしい。少し塩辛い気がするけど自分のコンディションのせいかも。チャーシューは薄切り半生。以前より火が通ってる感じか。味玉は最高の半熟状態で素晴らしい。最後は半ライスでお茶漬けにして食べるのが好き。近所に住んでいた頃はよく来ていたけど、引っ越してからはなかなか来られなくなってしまった。でもここのラーメンが好きです。
しるいち
しるいち
孤独のグルメ
煮干しの臭みは無く、出汁の聞いた塩味か優しくおいしい。少し塩辛い気がするけど自分のコンディションのせいかも。
チャーシューは薄切り半生。以前より火が通ってる感じか。味玉は最高の半熟状態で素晴らしい。
最後は半ライスでお茶漬けにして食べるのが好き。
近所に住んでいた頃はよく来ていたけど、引っ越してからはなかなか来られなくなってしまった。でもここのラーメンが好きです。