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なんとなく空いてそうな気がしたのでお邪魔してみた。ラッキーな事に外待ちなしの店内空席あり。券売機で標記の食券を購入するとすぐさまご案内となった。食券を提示しいつも通り半麺を申告。コールはお初となる「全増し」でお願いしてみた。スープはアカギらしい安心安定のド乳化仕様。豚感全開の重厚且つ濃厚。キレのある醤油ダレはいつも通りのカラメ仕様。増したアブラは良質できっちりとコッテリ感を演出していた。自家製の麺は平打ち状の極太。オーション由来のワシゴワ感が半端なく存在感ありあり。半麺にした事を後悔するほどの旨さだった。豚は大き目な塊がふたつ。相変わらず肉質良好でトロホロなやわらかさ。アカギの豚にハズレなし。増したヤサイは中々の盛りっぷり。麺を減らした意味ってイッタイ…。アカギはラーメンが旨いだけではない。空調の設備が整っているので快適に食えるのだ。ご馳走さま。
コテハリアン
大槻班長
研オナコ
じゅーじゅ
ぼうし
ラッキーな事に外待ちなしの店内空席あり。
券売機で標記の食券を購入するとすぐさまご案内となった。
食券を提示しいつも通り半麺を申告。
コールはお初となる「全増し」でお願いしてみた。
スープはアカギらしい安心安定のド乳化仕様。豚感全開の重厚且つ濃厚。キレのある醤油ダレはいつも通りのカラメ仕様。増したアブラは良質できっちりとコッテリ感を演出していた。
自家製の麺は平打ち状の極太。オーション由来のワシゴワ感が半端なく存在感ありあり。半麺にした事を後悔するほどの旨さだった。
豚は大き目な塊がふたつ。相変わらず肉質良好でトロホロなやわらかさ。アカギの豚にハズレなし。
増したヤサイは中々の盛りっぷり。麺を減らした意味ってイッタイ…。
アカギはラーメンが旨いだけではない。
空調の設備が整っているので快適に食えるのだ。
ご馳走さま。