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「御天、もえぎの」の味が恋しくて、どれだけ浮気を重ねてしまったか、、、、、。 豚骨といえば福岡行こうが、久留米行こうが、もえぎのだった。。。 近所で本格的な獣臭のする博多ラーメンに恋焦がれて早10年。 スープはもえぎのの頃と比べると、ニオイがかなりマイルドになった気がしました。 もっとアンモニアが嗅ぎたい。