一口すすって・・・あ～美味しい！！
臭みのないとんこつスープと自家製麺がぴったりマッチして口の中で
お互いがどっちが強いと喧嘩しないで仲良くのどに入っていく。
メンマではなくてキクラゲを使っているが　シャキシャキしていて・・・う～ん・・
「あると思います！！」
スープに黒い点が浮いていたので聞いてみるとチャーシューをラーメンにのせる前にあぶって黒コショウを振っているそうで　その黒コショウの風味が効いたチャーシューは
大きくて箸で切れて美味しい。
らーめん出されたときから　気になっていたもの・・味玉！！！
半熟でとろとろり～ん。　いつ食べようかと考えながら・・結局美味しいものは最後に
食べるという性格なんで最後にパクリ＾＾　そんなに味が濃くなくてらーめんの邪魔にならずにいいかも。
味玉は　柔らかいので箸使いの下手な人は気をつけて！
ご飯もらってスープのせて味玉のせて食べたら美味しいだろうな～と思ったが
普通のとんこつらーめんって　１００gが基本らしいがよかとは１５０ｇだそうで
もうおなかいっぱい＾＾
ごちそうさまでした。今度は　黒長浜にしてみようっと。。