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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:西武池袋線練馬駅の西、線路沿いにある道路を挟んだ「コンフォートIII」の1階にある。・店の外観:黒い看板、メニューの垂れ幕。・駐車場 :見当たらなかった。・席 :カウンターで12席ほどあり。・客数 :昼飯時、満席、待ちが自分の前に8人ほど。・店員 :調理場の男性4人、接客の男性1人。・注文方法:券売機から選択して注文。・注文品 :ミニ濃菜つけ麺(750円)・丼着時間:待つこと18分ほどで着席、さらに待つこと9分ほどで丼着。・具 :汁の中に、茹で野菜(モヤシ、キャベツ、ニンジン、ニラ)。麺の上に、豚叉焼(2枚)。・麺 :普通の太さ、断面は長方形、薄黄色、縮れ、ツルツルプリプリした食感。・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある少し茶色みがかった白色。喰ってみると、豚骨醤油味。野菜の旨味も溶け込んでいるが、少し臭みもあるのが残念。・その他 :堪能した。
・店の場所:西武池袋線練馬駅の西、線路沿いにある道路を挟んだ「コンフォートIII」の1階にある。
・店の外観:黒い看板、メニューの垂れ幕。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :カウンターで12席ほどあり。
・客数 :昼飯時、満席、待ちが自分の前に8人ほど。
・店員 :調理場の男性4人、接客の男性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :ミニ濃菜つけ麺(750円)
・丼着時間:待つこと18分ほどで着席、さらに待つこと9分ほどで丼着。
・具 :汁の中に、茹で野菜(モヤシ、キャベツ、ニンジン、ニラ)。麺の上に、豚叉焼(2枚)。
・麺 :普通の太さ、断面は長方形、薄黄色、縮れ、ツルツルプリプリした食感。
・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある少し茶色みがかった白色。喰ってみると、豚骨醤油味。野菜の旨味も溶け込んでいるが、少し臭みもあるのが残念。
・その他 :
堪能した。