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98点
貝潮すだち白淡[ラーメン/鶏白湯]
メヂカそば 吟魚（東京都日野市）Maru

「貝潮すだち白淡」@メヂカそば 吟魚の写真メヂカそば 吟魚さん@東京都日野市万願寺
貝潮すだち白淡 ¥990

日曜日の臨時営業日に来店❗️
まろやかでクリーミーな白淡スープは鶏の上質で深い旨味、甘味に貝の奥深い旨味が重なり合い超旨い🤣昇天😇
鶏の臭みは全く無くメチャ美味しい💕
しなやかな細麺はスープを纏い啜り心地良く凄く美味しい❤️
柔らかな焼豚の肉の旨味が堪らない🌈
途中ですだちを搾ると爽やかな香り、酸味で2杯目を楽しめる感じに変化‼️
大葉の香りも最高💯
トロリとした味玉は濃厚な旨味でメチャ美味しい😍
白淡を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。

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