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この日は相方から二郎要請。前日に二郎を二軒はしごしたとは言えずの訪問だ。正午前の到着で店内満席の待ち客はゼロ。標記の食券を購入すると直ぐにテーブル席が空き、待つ事なくご案内となった。席に着くなり女性店員からのコール。今回も「ニンニク・ヤサイ・カラメ」でお願いした。この日のスープは若干乳化の進んだ微乳化仕様。前回弱目に感じた豚感は嘘のように今日はしっかり。カラメ仕様の二郎専用醬油ダレがきっちりと強めに主張する。アブラは増さずとも割と多めで、ニンニクのパンチが加わりレンゲの動きが止まらず。自家製の二郎麺は平打ち状の極太。オーション由来のワシゴワ感満載で、旨いったらありゃしない。豚は異なる部位が１枚ずつ。相方から１枚半パスされ、終盤苦戦した事は言うまでもない。ヤサイは相変わらずのクタ食感で旨し。やっぱりマエジは旨いと改めて実感した。毎週食える二郎なのだ。ご馳走さま。
えっ？ 先日は「八王子野猿街道店2」サンと「一橋学園店」サンを連食だったんですか？ いやぁ～直系の連食はまあね出来ませんわｗ
＞バスさん 毎度です。 そうなんです、連食でした。 無謀でしたが（爆）
コテハリアン
90点
87点
88点
76点
88点
itokin
ゆう。
研オナコ
痛風だけどラーメン食べたい
82点
77点
82点
77点
55点
前日に二郎を二軒はしごしたとは言えずの訪問だ。
正午前の到着で店内満席の待ち客はゼロ。
標記の食券を購入すると直ぐにテーブル席が空き、待つ事なくご案内となった。
席に着くなり女性店員からのコール。
今回も「ニンニク・ヤサイ・カラメ」でお願いした。
この日のスープは若干乳化の進んだ微乳化仕様。前回弱目に感じた豚感は嘘のように今日はしっかり。カラメ仕様の二郎専用醬油ダレがきっちりと強めに主張する。アブラは増さずとも割と多めで、ニンニクのパンチが加わりレンゲの動きが止まらず。
自家製の二郎麺は平打ち状の極太。オーション由来のワシゴワ感満載で、旨いったらありゃしない。
豚は異なる部位が１枚ずつ。相方から１枚半パスされ、終盤苦戦した事は言うまでもない。
ヤサイは相変わらずのクタ食感で旨し。
やっぱりマエジは旨いと改めて実感した。
毎週食える二郎なのだ。
ご馳走さま。