なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「カレーとんこつ」@ラの壱 一宮店の写真【店名】              ラの壱 一宮店

【場所】                一宮市

【営業時間】             11時~1時

【定休日】                なし

【席数】                 ?

【メニュー】            カレーとんこつ

【値段】                900円

【2022年合計金額】          77260円

【スープ】               カレー

【麺】               細麺ストレート

【点数】                 68点

【感想】

2022年84軒目は、約半年ぶりの〝ラの壱 一宮店〟。

自宅から近い〝ラの壱〟は、一宮か瀬戸になる。以前は小牧にも店が有ったが閉店してしまっ

た。

今回は、8月19日からの期間限定メニューの〝カレーとんこつ〟を選択。

確か、ラの壱の期間限定は約3か月位だと認識。

スープは、ラの壱の〝もと味〟にカレースープを加えた感じだが、程良い豚骨の旨味とカレー

独特のスパイシーな風味が良いバランスになっている。

カレー独特の辛さは控え目ながらも舌先にピりッとする刺激を感じながら次第に汗が出て来ま

す。

かぼちゃの甘みがカレー独特の辛さを引き出す。

台湾ミンチの食感と玉葱の食感もアクセントになっている。

麺は、ラの壱お馴染みの〝細麺ストレート〟だが、茹で加減は普通。

一応、店のお勧めは〝バリカタ〟なのだが、個人的には普通でも余り大差が無いので普段から

普通にしている。

カレーラーメンの場合は、どうしても味が単調なので途中で飽きてしまうが有る意味仕方

ない所。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

まだコメントがありません。