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87点
淡麗琥珀そば:塩（800円）[ラーメン/塩]
麺や 燦虎（茨城県石岡市）ソバ⚡︎ヴィシャス

「淡麗琥珀そば:塩（800円）」@麺や 燦虎の写真ひたちなか市にある麵や『虎ノ道』のセカンドブランド店のこちらに訪問🏞鶏ガラ出汁にホタテやアサリの貝類🐚を交えた貝風味豊かな塩ラーメン🍜 麺は菅野製麺所の角細縮れ麺で良い茹で加減🍜焼豚はバラ、炭火、鶏の選択制で今回は炭火を選択🐷小ぶりだが炭火の香ばしさが塩味によく合い、満足のいっぱいでした🌈ランチタイム限定の黒虎タンメンも気になるところ🐅次回はランチタイムに再訪☀️

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