【注文したメニュー】
　　鷄コンフィの醤油ラーメン(いわゆるチャーシュー麺)
【値段】
　　1,100〜1,200円(値段忘れました)
【系統】
　　醤油ラーメン
【スープの有無】
　　あり
【スープの種類】
　　しょうゆ
【スープの濃度】
　　濃い、さっぱりだけど味強め
【スープの粘度】
　　さらっさら
【麺の形状】
　　ストレート
【麺の太さ】
　　細麺〜中細麺
【麺の固さ】
　　ふつう
【具材】
　　チャーシュー、ネギ2種類、メンマ

〜評価〜
【総評】
人におすすめしたいレベルの醤油ラーメン
行列だけど、開店も早い
席は9〜10席なのに素晴らしい

セットの親子丼も食べたが、親子丼もトロトロで美味しかった

メニューの幅はそこまでないが、
また行きたい

【スープ】
最低限の味付けでこだわりを見せていた
透き通った醤油のスープで、完飲してしまった
薬味で柚子胡椒もついているので、お好みで入れるのも良し

【麺】
よくスープに絡むストレートの麺だった

【具材】
鴨チャーシューがとても柔らかく美味しかった。コンフィを謳っているだけあった。
ネギは、3種類から2種類お好みで選べて楽しかった。メンマは普通な印象

【接客】
普通。友達と2人で食べにきたが、席の空き具合を見て後ろの1人客を先に入れて良いか聞いたりと回転に工夫を入れていたのは好印象

【内装】
綺麗だった