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開店5分前の到着で14番手。定刻にシャッターが開き、最後の席を確保する事が出来た。セカンドロット最終での提供、コールはブレずに「ニンニク・ヤサイ・カラメ」で。この日のスープは微乳化仕様。油の層が厚く過不足のない豚感に思わずニンマリ。カラメ仕様の醤油ダレは強めで魔法の粉による旨味が加わり安定の旨さ。ふわトロの脂が旨さに拍車を掛ける。自家製の二郎麺はロット最終での提供だったがゴワ感は健在。麺量がいつもより多めに感じたのは気のせいだろうか。豚は厚手のモノが2枚。肉々しい食感で旨し。増したヤサイは標高が高め。お陰で腹いっぱいになった。気休めの黒烏龍茶を流し込み美味しく完食。未だ750円で頑張っている店主に敬意を表したい。ご馳走さま。
こんばんわ~! ホント今時、750円で提供してくれるのは嬉しいですよね~♪ しかし、毎回デフォルトで食べられるなんてお若いですね?(笑)
>バスさん 毎度です。 二郎も800円越えが当たり前になってきましたからね~。 マエジは麺量あまり多くないので余裕ですw
前橋に引っ越したの?ってくらいのハイペースで行ってますね…w
>Dr.KOTOさん 毎度です。 何気に小一時間くらい掛かりますが、何か?w
定刻にシャッターが開き、最後の席を確保する事が出来た。
セカンドロット最終での提供、コールはブレずに「ニンニク・ヤサイ・カラメ」で。
この日のスープは微乳化仕様。油の層が厚く過不足のない豚感に思わずニンマリ。カラメ仕様の醤油ダレは強めで魔法の粉による旨味が加わり安定の旨さ。ふわトロの脂が旨さに拍車を掛ける。
自家製の二郎麺はロット最終での提供だったがゴワ感は健在。麺量がいつもより多めに感じたのは気のせいだろうか。
豚は厚手のモノが2枚。肉々しい食感で旨し。
増したヤサイは標高が高め。お陰で腹いっぱいになった。
気休めの黒烏龍茶を流し込み美味しく完食。
未だ750円で頑張っている店主に敬意を表したい。
ご馳走さま。