９月5日(月)､午前11時33分頃に初訪問で店内満席外待ち前客先客1人後から10人｡
　午前11時42分､並んでから約9分ほどで呼ばれて店内に｡
　新型コロナ対策は入口右側にアルコール消毒設置､テイクアウト開始､換気ん.消毒を実施しています｡
　店内はこれぞ町中華的な､現在下に棚のある厨房向きカウンター6席に2人掛けデーブル席が2卓ありお水は奥の冷水器にてセルフ(奥右側にお手洗いあり)｡
　今日はマスク着用の男性店員さんのワンオペみたいです｡
　卓上には割り箸､楊枝が備えてあり調味料は胡椒､醤油､お酢､ラー油､一味唐辛子があります｡
　さて今回は初めてですが大勝軒系自分的定番のもりそばチャーシュー入り750円(安い❣️)を口頭にて注文(後会計)｡
　午前11時56分､､注文してから約12分ほどで配膳されたそれは､
　酸味たつ､オールドタイプの私好みの中野大勝軒系甘辛酸っぱいつけ汁に加水率高めのむっちりした自家製中太縮れ麺が旨し😄😄😄
　具はつけ汁内にはたっぷりの短冊切りチャーシューにシャクッとした食感のメンマ､なるとの千切りにチビ海苔1枚､長ネギの小口切り等です｡
　麺をどっぷりつけ汁に浸けて食べ進み最後スープ割りは我慢して完食｡ご馳走様でした｡
　新型コロナの第七波がまだ収束していませんが､三密を避け感染防止を徹底して次回は気になったチャーハンを頂きにまた伺います☺️｡