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85点
昔ながらの中華そば(860円)[ラーメン/醤油]
京紫灯花繚乱 蒲田店（東京都大田区）千年

「昔ながらの中華そば(860円)」@京紫灯花繚乱 蒲田店の写真昔ながらの中華そば(860円)を。スープは、甘めのカエシ・油・魚介出汁と、それぞれの主張を感じさせる強めのバランス。麺は、もちっとしたストレート細麺。具は、ネギ・メンマ・チャーシュー2枚。具はどれも美味しい。灯花繚乱は鯛塩そば灯花 本店以来の訪問でした。

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