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久しぶりに茜堂さんに訪問。濃厚つけ麺を注文です。節強めの豚骨魚介のつけﾀﾞﾚです。ややｵｲﾘｰ感がありましたが、その分ｺｸがあり、旨いです。酸味はなく、ほんのり甘みがありますね。ﾁｬｰｼｭｰはﾚｱﾀｲﾌﾟのｽﾗｲｽﾁｬｰｼｭｰとﾄﾘﾁｬｰで、臭みはなく、下味も控えめで食べやすく美味しいです。麺は太ｽﾄﾚｰﾄで適度な歯応えがあり、つけﾀﾞﾚの相性も良かったです。後半は麺に一味やゆず酢でｱｸｾﾝﾄを加えながら完食です。久しぶりに定番の濃厚つけ麺を食べましたが、たまに行くとﾃｲｽﾄが変わっている気がしますね。美味しかったです。
MAKEJI(味薄めで)
どもるがん
麺’s
LIE LIE LIE
ラーメン屋けんちゃん
節強めの豚骨魚介のつけﾀﾞﾚです。ややｵｲﾘｰ感がありましたが、その分ｺｸがあり、旨いです。酸味はなく、ほんのり甘みがありますね。
ﾁｬｰｼｭｰはﾚｱﾀｲﾌﾟのｽﾗｲｽﾁｬｰｼｭｰとﾄﾘﾁｬｰで、臭みはなく、下味も控えめで食べやすく美味しいです。
麺は太ｽﾄﾚｰﾄで適度な歯応えがあり、つけﾀﾞﾚの相性も良かったです。
後半は麺に一味やゆず酢でｱｸｾﾝﾄを加えながら完食です。
久しぶりに定番の濃厚つけ麺を食べましたが、たまに行くとﾃｲｽﾄが変わっている気がしますね。
美味しかったです。