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87点
こはねつけそば（950円）[つけ麺/醤油]
麺彩 こはね（茨城県筑西市）ソバ⚡︎ヴィシャス

「こはねつけそば（950円）」@麺彩 こはねの写真粘度はサラサラの節系スープで間違いのない美味しさ🍜汁底には挽肉とゆず皮が沈んでおり、割スープ時に挽肉がスープ割りを引き立てる✨中太麵はツルモチでスルスル食べられるタイプ👍時折ゆずを交えてリフレッシュ🍋焼豚が好評ですが、柔らか豚バラと表面こんがり肩ロースは冷たいので、白醤油そばの方が美味しさが際立ったかな🎉次回は濃鶏白湯🐓🥚

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