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「まぜそば(改)バラしゃぶ、スライスチーズ、フライドオニ」@ラーメン二郎 池袋東口店の写真久しぶりのラー活♪♪

初訪問!!
12:23到着!!
店外には16人並んでいてそこに接続!!
列は進んで中待ち3人目になったら食券購入!!
その前に店員さんに麺量、まぜそばかどうか、麺の固さを聞かれるので外で列に並んでいても、声が聞こえる状態にしておくのが大事!!あと、席が空いていても店員さんに案内されてから着席すること!!
そんなこんなで12:50に着丼!!
今回まぜそば(改)に追加トッピングでバラしゃぶ、スライスチーズ、フライドオニオンでコールはヤサイ以外全マシ(ニンニク、アブラ、バジマヨ、フライドオニオン)で頂きました!!
まずはバジマヨがたっぷり掛かったヤサイから!!
食感はクタシャキでバジマヨがめっちゃ絡んで美味しい!!
黄身も乗ってるのでそれを溶いて絡めても美味しい!!
次に麺を引き上げて食べるとツルモチでちょうど良い茹で加減でするする啜れる!!美味しい!!
次に豚!!通常豚は小ぶりながら見た目は肉質しっかり系だったけど食べてみたら、硬すぎず歯を軽く入れただけで噛みきれる柔らかさ!!美味しい!!
追加トッピングのバラしゃぶは豚バラスライスを茹でたもの!!塩味がすこし効いてる!!
食べ進めていき、コールのニンニク、アブラとスライスチーズを混ぜて食べてみると完全なるイタリアン!!
ニンニクはかなり粗い粒のカラニンニク!!
アブラは色は黒い名物的な見た目!!甘めかな!!
そしてコールでもフライドオニオンはあるけど課金のフライドオニオンを追加したというと中盤から後半にかけてフライドオニオンの食感がなくなるから!!課金のフライドオニオンは量すごい!!
後半になるとちょっとマヨと塩味がキツくなるけどしっかり完食!!

序盤は美味しく食べられたけど、後半は特に塩味がキツくなっていったな~
なんかいい方法ないかな~

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