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「ラーメン並」@横浜家系ラーメン 大﨑家の写真気になってたこちら。
お昼時を外していましたが先客多数。
デフォの並をポチッと。
食券を渡す際に麺硬めを申告。
ツーオペですね。
寸胴は2基。もちろん店内炊きです。
テボ茹でで程なくして提供。
見慣れたどんぶり。
早速ズバズバ〜。おなじみのツルパツ麺がウマー
スープは濃度高めでややショパー。
チャーシューはスモーキーでGOOD!
厚みもあり、脂身もしっかしとありしっとり。2枚あり食べごたえもあり。
かなり好みですね。
スルスルっと完食。

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