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90点
冷やし中華 追加豚×2[冷やし中華/豚骨醤油]
千里眼（東京都目黒区）riddle

「冷やし中華 追加豚×2」@千里眼の写真千里眼の冷やし中華

数年前から行こうと思ってはいたが
なかなか行けていなかった
今回は思い腰を上げて開店1時間前に訪問
10番目に接続

涼しくなってきたとはいえ、日向はまだ暑い

さて、課題であった冷やし中華
見た目はやさいの盛りも良く
なんとも涼しげ
ガリマヨがやさいとよく合う
麺は水でしっかりと水でしっかりと締めてあり
顎が痛くなるほど硬め

旨いと言えば旨いが後半は味がやさいの水分で薄まり
ぼやけた感じになってしまった

千里眼の夏の風物詩である冷やし中華
また来年お会いしましょう

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