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75点
煮干しそば＋味玉[ラーメン/煮干し]
麺屋 結（埼玉県草加市）もんど

「煮干しそば＋味玉」@麺屋 結の写真「煮干しそば＋味玉」
スープは煮干しだがかなりライトやの～風味は煮干し粉で補強
しているが？バランスが？？。
オイリーだが煮干油などで香り付けしている様では無いの～。
軽い動物感はチャーシューからかの～？
チャーシューにBP使ってるのが一番気になったの～

ご馳走様でした。

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