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湯島の名店が丸の内に進出。中太のもちもち麺に濃厚な芝麻醤がよく絡み、シャキシャキ野菜がアクセントとなり一気に食べられる。胡麻のまろやかさが強めなので、辛さ3、痺れ3 でもピリ辛程度。後からじわじわ痺れる。席が狭め。紙エプロン有