mona2
まるまる(°…°)四隅踏破
コメント
お若いようで笑
2度登場のハツ刺し、料理写真にないですねぇ...
おゆ | 2022年9月13日 12:13こんにちは。
このあたりは飲み屋街なので需要はありそうです。
ハツ刺しも一緒に頂きたいですね。
glucose | 2022年9月13日 12:33＞おゆさん
若いですよ、気持ちだけは(笑)
料理写真に載せますね～
＞glucoseさん
呑み放題に内臓刺身が美味いし、〆は濃厚豚骨ラー
お客は若者ばっかですが、数年前の常連だった練馬の江古田飲み街を思い出すかな。
mona2 | 2022年9月13日 16:41＞おゆさん
すいません、牛ハツ刺しの写真撮ってなかったでした！？
また行きますよ笑
mona2 | 2022年9月13日 18:26これはいい店を見つけましたね。
スープを見ただけで、絶対旨いのが分かります。
もともとラーメン屋をやっていたのですね。
私が仙台に住んでいるときには気づきませんでした。
ハツ刺しと飲み放題とともに楽しみたい！
カナキン | 2023年7月25日 21:25
ハツ刺し美味い。飲み放題で2時間、〆にとんこつラーメンを。
屋台風、ごちゃごちゃした店内はかなり賑わっている。
もともとここで豚骨ラーメン屋をやっていたらしく、そのまま居酒屋に形態を移したということのよう。
そんでこのスープもちゃんと炊いているってお姉さんが言ってました！！
山形では浸透しなさそうな長浜系の豚骨ラーですが、若者にはウケそうで店内も私を含めて若者ばっか(?)
豚骨濃度がしっかりとあり、これは美味いと思う。東北でこのレベルはないのでは？仙台に行ったらあるのかな？
しかも、高菜やニンニククラッシュやベニショウガもカスタマイズできる。
麺はしっかりと粉落としのレベルの粉感ありの細低加水麺。
てか、ここのハツ刺しが美味いんですよ。また書いてるし。