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久しぶりに羽田空港にて空活お昼のピークタイムは過ぎたのを見計らって訪問14時に入店空席はありましたが、場所柄か先後客多数いつの間にか屋号が変わっていたのですね外設置の発券機で表題をポチって着席14:06配膳ですさすが空港だけあってこれだけ混んでいても提供が早い細麺ですし茹で時間もかからないんでしょうね〜スープは鶏の出汁がしっかりと出ていて旨味は十分醤油も程よく個人的な好みには適度な塩梅でした欲を言えばもう一歩欲しいところカイワレの風味が加わるとまた変わりますが…卓上は白黒混合の胡椒のみトッピングのメンマ、鶏チャー、豚チャーは味付けは極薄といった感じ全体的にまとまってバランスは好みなのですが、味にも印象にも突出するものがなかった感じです空港という場所なので路面店よりも更に万人受けを意識した作りなのでしょうか…ごちそうさまでした〜
どらごんstyles
コテスキ
タバサ
だいこん
アンベン
グロ
お昼のピークタイムは過ぎたのを見計らって訪問
14時に入店
空席はありましたが、場所柄か先後客多数
いつの間にか屋号が変わっていたのですね
外設置の発券機で表題をポチって着席
14:06配膳です
さすが空港だけあってこれだけ混んでいても提供が早い
細麺ですし茹で時間もかからないんでしょうね〜
スープは鶏の出汁がしっかりと出ていて旨味は十分
醤油も程よく個人的な好みには適度な塩梅でした
欲を言えばもう一歩欲しいところ
カイワレの風味が加わるとまた変わりますが…
卓上は白黒混合の胡椒のみ
トッピングのメンマ、鶏チャー、豚チャーは味付けは極薄といった感じ
全体的にまとまってバランスは好みなのですが、味にも印象にも突出するものがなかった感じです
空港という場所なので路面店よりも更に万人受けを意識した作りなのでしょうか…
ごちそうさまでした〜