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「香港蝦仁雲呑麺 1400円」@獅門酒楼の写真2022.9.13(火曜日)14:53訪問

横浜で某会の理事会会議を終えて、
せっかくだからと中華街へ。気温31℃と暑い!
平日にもかかわらず大量の若者達が食べ歩きしている。
今の中華街のトレンドは、焼き小籠包と大鶏排(タージーパイ)と手相占いだ。

午後2時前に当店訪問。満席だったので少し待ちます。
人気店なんだな。一人客も多いのでホッとする。
ランチメニューは安いし旨そうだ。
しばし待ってテーブル席へ。標記メニューを注文。待つ事15分で着丼。
まずはスープを。絶妙な味加減の塩スープ。旨い!いやー、これは旨い。
麺は乾麺。細縮れで食感が良い。インスタントラーメンの麺っぽいとも言えるが。
海老雲呑は皮厚めでしっかりとした食感。旨い。

ご馳走様でした。さて。小田原に帰るか!

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

かっくんmymycoffeeさん、こんにちは。

お、こちらのお店でも香港麺を提供していたとは。
ちょい固めの独特の食感が良いんですよね。

ぬこ@横浜 | 2022年9月17日 14:14