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「豚ラーメン小 750円」@ブタギドラの写真初訪問
豚ラーメン小(野菜マシ・ニンニク少なめ)
ほぐし豚(LINE友達登録サービス)

スープは甘めであっさりしてて美味しい。
麺は柔らかめ。小麦感は少ない。
豚は柔らかくほぐし豚共に味がしっかり染みていて、しょっぱすぎず美味しい。
油も甘味がありいいですね。
小ラーメンということもありペロリと完食。
食べた後も苦しくなく、比較的優しく美味しい二郎系でした。

注意点
オペに改善の余地あり。
7分の茹で時間なのに、盛り付けなどをし終わってからしか麺を入れない。ロットは3食。結果的に回転率が悪すぎる。
2人で回してたからなのか知らないけど、日曜にこれでは改善されなきゃ再訪はないかな。

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