9月18日（日）13時53分着、なんとか入店

母方のお墓参りので米沢へ来たのでお昼に
開店時に店舗前を通った時に既に20名様程の並び
昼時は龍上海米沢店サン､ひらまサンも見てみましたが流石日曜ですし、どちらも凄い並びです。
私と子供達だけなら2時間並びも平気なのですが高齢の父母も一緒
最後の望みをかけて再び熊文サンへ向かうとちょうど狭間的少並び
なんとか入店できました。
テーブル席６卓､小上がりテーブル席3卓構成の店内ですが満杯です

「中華そば（670円）」を「大盛り（ 100円」で

シンプルサッパリなんだけどじわぁ〜っと旨いスープ
これぞ米沢の味!

麺は細くて袋麺くらい縮れたもの
米沢中華そばは基本多加水で一晩寝かすことでピロピロにならずじわっとモッチリの麺になるそうですけど
こちらは固めでパツ感もある麺

チャーシューもスープの邪魔をしないいい味付け

細長メンマもこれまたスープにマッチした味付けとコリコリコリ食感

小さめの海苔も美味しいです

ナルトもちゃんと入ってます

もはや言葉はいりません
これぞThe米沢中華そばの一杯
心よりご馳走様でした🍜

私達の後2、3組までで売れ切れ､一旦2時間程営業を止めていて
他県ナンバーの車やツーリングバイクの方が残念そうに帰っていかれてましたので
ご訪問の際はご注意を