9月上旬の休日、12時ちょうどに到着。
食券先買のため、入店し、約一年振りの辛あつ蕎麦（並）の食券を購入。折角なので、特製に！
外待ち10名に接続。意外と並びが少ない。
12時30分、中待ち昇格。口頭で、辛3をお願いしました。12時48分、店内案内があり着席。

12時54分着丼。美しいビジュアルだが、何故かチーズと温玉、マヨが入ってる。店員さんに聞いたところ、辛あつ蕎麦は、特製にすると特製まぜそばになるそうです。後で見たら、食券機の左下の案内に書いてました…
なお、Twitterによれば、現在は、元に戻り、分かりやすくなった様子。

ホロホロの炙りバラロール美味い。
レアチャーシューは、シルキーで美味い。
辛さは、然程。麺は抜群に美味い。

辛さを求めて頂きましたが、辛あつをマヨでマイルドになった感じ。マヨに支配されない程度で、味のコントロールがされてますが。
楽しみにしてたスープ割り不可とのこと。残念。

相変わらずの接客の良さ。素晴らしい。
近々、特製辛あつ蕎麦のリベンジに伺います。
ご馳走でした♪