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「すごい冷やし中華」@立川マシマシ 上尾店の写真9月上旬の休日、13時45分到着。外待ち無し。入店し、長年の課題だったのすごい冷やし中華の食券を購入し、中待ち。
麺量は、200〜500gまで同額で、1,050円。
麺量少ない場合は、1,000円切ってると嬉しいところですが…
ほぼ皆さん、ラーメンかまぜそばです…

13時55分、着席し、麺量300gをお願い。
後続はボツボツ。店内はクーラーがガンガン効いてて、寒いくらい。

タレは、少し酸味があり、甘酢の冷やし中華のものに近い。
味付け濃いめの豚バラがゴロゴロ。
麺は、しっかりと冷水で締められていて、ゴワムチたが、ツルッと食べられ美味い。

マヨと違いタルタルが合う。ガリもアクセントとして良い。途中で、ニンニクを投入し、味変。コレがナイス味変でジャンク感アップ。

あっという間に完食でした。
全体バランスが良く、美味しく頂きました。
ご馳走でした♪

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