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店名が変わって、初訪問です。駐車場は、以前と変わらず同じ場所にありました。券売機上部にセットの文字がありましたので、チャーシュー丼セットを購入。店員さんに食券をお渡しすると直ぐに麺の種類（博多麺or中太玉子麺）と麺の堅さを聞かれたので中太玉子麺・堅めで御願いしました。（何も考えていないで注文しましたが、とんこつラーメン屋なので博多麺だったか！？）厨房では、大量に背脂を丼に注入してます。これが来ました( ･_･;)スープは、背脂タップリでニンニクを強く感じ、塩分は高めで豚骨感が感じにくくなっています。ストレート中細麺は、スープと脂を纏って口の中へ入ってきます🤗卓上に、ニンニク・辛子高菜・紅ショウガ・モヤシがありましたが使用せず白ごま・酢で中和で味編しつつ完食です。セットのチャーシュー丼も美味しかったですよ～。御馳走様でした。
マーやん
マムート
とーんMAX
パットの星☆彡
丼太郎
駐車場は、以前と変わらず同じ場所にありました。
券売機上部にセットの文字がありましたので、チャーシュー丼セットを購入。
店員さんに食券をお渡しすると直ぐに麺の種類（博多麺or中太玉子麺）と
麺の堅さを聞かれたので中太玉子麺・堅めで御願いしました。
（何も考えていないで注文しましたが、とんこつラーメン屋なので博多麺だったか！？）
厨房では、大量に背脂を丼に注入してます。これが来ました( ･_･;)
スープは、背脂タップリでニンニクを強く感じ、
塩分は高めで豚骨感が感じにくくなっています。
ストレート中細麺は、スープと脂を纏って口の中へ入ってきます🤗
卓上に、ニンニク・辛子高菜・紅ショウガ・モヤシがありましたが使用せず
白ごま・酢で中和で味編しつつ完食です。
セットのチャーシュー丼も美味しかったですよ～。
御馳走様でした。