どうもです。
焦がしシリーズはスタンプラリーの出現によって再スタートとなりましたか。。。
でも前回と味比べが出来るお店もあってそれはそれで楽しそうですね＾＾

ネギの断面を炙っているのがとても印象的です。
ただ・・・やっぱ側面を炙った方がネギの甘さを引き出しますか・・・。

全体としてブレがあるようですね。。
うえだで作り方を見た限りでは焦がし醤油の味を安定させるのはやっぱ難しいと思いますよ。
ただ・・・まだこれから伸びていきそうなラーメンなので楽しみですよね＾＾

ぎちゃま（기차마） | 2009年4月11日 13:25

OH!やってますね、焦がし醤油シリーズ。
今さらですが、「焦がし醤油」の魅力って？
まるさんをここまでハマらせているカテゴリー、
かなり気になってます。
あと、焦がし醤油の一押しってどこ？

GT猫（ひっそり活動中...） | 2009年4月11日 13:58

こんにちわ～♪

　焦がし醤油シリーズリスタートですか！
　ネギの断面を炙るのは珍しいかも？＾＾味も変わるでしょうね
　せっかく半分ほどクリアした焦がしもリスタートでは大変だと思いますが、
　頑張って下さい！＾＾
　

voice50 | 2009年4月11日 14:04

ぎちゃまさま。
そーですよねー。ネギは側面を炙るの方が絶対甘みが出ていいのに・・。
ネギがでかすぎたのかな？

愚亭猫さま。
焦がしの一番？
その質問よく聞かれます！
うーーん、難しい・・・(+o+)
魅力は
やっぱり地ラーメンの郷土愛でしょうか。ｳｿｳｿ
炙った醤油の味が好きなんです。ｳｿｳｿ
↑どっちもホントですｗｗ


voiceさま。
リスタート、これからが気合い入れ直しです。
がんばりまーーす。
熊谷か浦和方面はお付き合いをお願いします。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年4月11日 15:16

熊谷ってどこでやってるんですか（￣ー￣?）
おしえてくださ～い！！

たっくん | 2009年4月11日 18:36

またまた、こんばんは。

焦がし醤油シリーズですね。
まさかのスタンプラリー出現ですかｗｗまぁ、今までのは軽いジャブ程度といったところでしょうかねｗｗｗ

今回は全体的にブレてたようで残念でした。
ぜひ焦がし醤油スタンプラリー完成させてくださいね！！

ぷちおやぢ | 2009年4月11日 22:06

こんばんはー

まるまるさんに影響されて本日春日部方面の焦がし食べにいったにですが

速攻売り切れてたようで食べれませんでした

　ついに焦がし食べれると思ってただけに残念でした

　せっかく半分はいってた焦がし再度リスタートになり、大変だと思いますが

是非スタンプコンプリートしてほしいなと思います

キング | 2009年4月11日 23:26

こんにちは！

焦がしシリーズのリスタートですか！？
スタンプラリーの台紙は参加店でもらえますか？
目標10店舗ぐらいで，チャレンジしてみようかな～

☆★☆六連星★☆★ | 2009年4月12日 15:57

なんかいいなぁ～スタンプラリー楽しそう・・・。
ブレブレブレだらけｗｗｗしかし、見た目は美味しそうですねぇ～
ちなみにスタンプラリーって何店舗ぐらいなんですか？？集めると何かもらえるんですか？

しょうた | 2009年4月12日 18:45

たっくん。
熊谷は鳳凰ってお店ですよ。
詳しくは
http://www.mikishobou.com/book/books/gourmet/rms12_kogashi.html

ぷちおやじさま。
そーなんです、まさかのスタンプラリー展開。
早く言ってよぉ～って感じｗｗ

キングさま。
おお！春日部と云うとあのお店ですね。
むーーん、売り切れですかぁ、残念。
確かあそこはお昼のみだったはず・・。
早めに行かないとだめですね。貴重な情報、感謝。

りうさま。
多摩に続き、埼玉でも・・・。
最近スタンプラリーって流行っているのでしょうかねーｗ
（多摩をまねたのか・・？）

六連星様。
台紙は参加各店舗でもらえますよ。
ただし、焦がしは提供するもスタンプラリーには不参加のお店もあるので注意です。
詳しくは
http://www.mikishobou.com/book/books/gourmet/rms12_kogashi.html
まで

しょうたさま。
スタンプラリーの景品は
全制覇でTシャツ
半分制覇でラーメン本です。
いずれも抽選だとか。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年4月13日 09:13