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【麺】 -太さ:中太麺【接客・混み具合】 -土曜の12時30分頃来店。店内に客1名 対応は良い。【総評】 -前回はラーメンを食べてかなりの高得点でしたので今回は つけ麺にしました。麺には何故か七味がふりかけてあり 鰹節がぱらぱらと散りばめてある。 この鰹節がスープと絡むと香ばしく大変良くあう。 具は全て別皿で盛られている。とんこつ醤油のつけ麺は 今回初めて食べるが結構、美味しかった。 ここのスープは家系でもあっさり系で美味しいと思うが、つけ麺としても かなりいい味だと思う。スープは、ごま油とにんにく油の2種類から選択する。 今回はにんにく油にしたがそれ程にんにくはキツクなく程よい感じ。 むしろ足りない感じでカウンターのにんにくを追加し食べました。
-太さ:中太麺
【接客・混み具合】
-土曜の12時30分頃来店。店内に客1名
対応は良い。
【総評】
-前回はラーメンを食べてかなりの高得点でしたので今回は
つけ麺にしました。麺には何故か七味がふりかけてあり
鰹節がぱらぱらと散りばめてある。
この鰹節がスープと絡むと香ばしく大変良くあう。
具は全て別皿で盛られている。とんこつ醤油のつけ麺は
今回初めて食べるが結構、美味しかった。
ここのスープは家系でもあっさり系で美味しいと思うが、つけ麺としても
かなりいい味だと思う。スープは、ごま油とにんにく油の2種類から選択する。
今回はにんにく油にしたがそれ程にんにくはキツクなく程よい感じ。
むしろ足りない感じでカウンターのにんにくを追加し食べました。