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「夢にでてきた中華そば」@Dad's Ramen 夢にでてきた中華そばの写真煮干し Noodles Nibo Nibo Cinoの2号店。
自由が丘にオープンされたとの事で
行ってきました♪
煮干しを扱ってるのは
1号店と共通してますが
提供してるメニューは異なるようです。

出汁の素材は
店主が修行していた伊藤から仕入れる
最高級煮干しに青森シャモロックや
羅臼昆布をはじめ様々な天然素材を
使用しているとの事。

おぉぉぉ!!
これは、めちゃめちゃ美味しい!

様々な天然素材が
使われてるとの事ですが
主役は煮干しで、ど好みの味わい♪
煮干しは濃いですが
エグミや臭みは皆無!!

店内の雰囲気も大変よくて
また来たくなるお店でした

ごちそうさまでした!

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