Item: 味美仙
Rating: 75
Author: あたと_13号

75点

2022年9月23日(祝、金)
久々の大陸系。やって来たのは、前から気になっていた半田の味美仙。RDB初レポ。ネット公開されてる台湾ラーメンの写真が美しいのよ！到着は11:20。前客はゼロ。

入った瞬間にザンネンが2つ。1つ目はテーブルの上の灰皿。2つ目は店の皆さんノーマスクなこと。大陸の方ですからね、ノーマスクでもよく喋るのよ。しかもフルボリューム！

チョイスは名古屋元祖台湾ラーメン(辛)。単品だと600円ですがチャーハンとセットだと800円。3分でラーメンが、更に3分でチャーハンが着丼。早い！

ラーメンの丼が小さい！元祖の味仙さながらです。後客さんがノーマルの台湾ラーメンを注文してましたが、あちらは普通サイズ。だけどあっちは唐辛子味の単なる醤油ラーメンですからね。やはり台湾ラーメンはこの麺顔じゃないと♪

スープは鶏出汁が強く出てます。無化調だなんて思いませんが、濃厚だけどしつこくなくて美味いです。ミンチの肉感も十分。辛さはそれほどでもなく、元祖ならノーマルよりも辛くないくらい。味仙のアメリカンは食ったことがありませんが、そのくらいかも。

麺はプルンとした弾力のあるもの。茹で時間が1分程度と思われますので、ま、そう言う麺なんでしょう。だけどこちらもいい啜り心地で美味いです。この台湾ラーメンは当たりだなー。

味が濃くてこれまた好みのチャーハンもうまくて、軽く完食。かなり好みなスープは、長生きしたいので半分ほどをお残し。このセット、ほんとに好み。個人的には味仙といい勝負です。

今回、後客さんにケムリ星人がいなかったのが救い。マスクの件もそうですが、今の時代からはかけ離れてますよね。味が好みだっただけにそれがザンネン。テーブルから灰皿がなくなった頃、また来ますよ。ご馳走様でした。

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2022年10月2日 21:34投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー： 1件

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味美仙の他のレビュー

35点
ラーメンセット
トム

あたと_13号さんの他のレビュー

初レポお疲れ様です◎

器が良いですね☆☆

台湾ラーメン美味しそうです

炒飯は美味しいと想像が付きます

あたしも煙草outです(昔は愛煙家)
どんなに美人な女性でも、喫煙者だと身を引きます(たぶん！？)

虎ん黄色 | 2022年10月2日 22:06

おほほほほ、これは、かなり狙いながら攻めてますねこのお店w
味仙？いや、味をミと読ませる役割は美にして、の味美仙？？ww
うん、大好きですこの時点で！
お味は良さげ、喫煙は、、、
これは夜に飲んで食べてなのが１番楽しそうですね

スージーのなのなQ | 2022年10月2日 23:34

これぞ台湾ラーメンです。
岩手のモノは辛さだけで、具材は無視されていたもんね。

今週後半から寒くなるので本物に近い台湾ラーメンを探し求めますか。

すてぞー | 2022年10月3日 06:36

↑
ステゾーさんの岩手のもので冷麺を想像してしまいました。
食感は近いものがあるのかな？なんて。
この器の形も良いですね。こちらは四つ葉のクローバーを想像してしまいました。

関東のドラファン、素敵でしたよ！。最下位が決まった後もスタジアムに集まっての
熱い応援、感動しました。同じ野球ファンとして本当に嬉しかったです。