たまたまネットで美味しい中華屋の店を探していてヒットしたお店です。
Mixiなどでも紹介されたと書いてありました。

昭島出身なのですが、今までまったく知らなかったお店です。
昔、昭島に明華という知る人ぞ知る、もやしそばやワンタンメンがとても美味しい店があったのですが、そこの味と少し似ています。
とんこつや凝ったスープが売りのお店が乱立する中、こういった昔ながらの街の中華店の味を守り続けているお店はアンチぎらぎら豚骨派の私にとっては貴重な存在ですし、実際、明華なき後ずっと探していました。

まずは店の外観ですが、看板といい、暖簾といい、この店は絶対美味しいというオーラを放っています。つまり、少し古ぼけていて年季が入っているという意味なのですが・・＾＾；　個人的にとても好きなムードです。

ラーメンの画像はこういった個人店で食べる前にカシャカシャ写真を撮るのも失礼ですし、お客は私たちだけだったので撮っていません。

食べたのはもやしそば、餃子、チャーハンです。
もやしそばの餡がちょっと多めで、もやしが少ないことを除いてはほぼ満点です。
スープはシンプルで深みのある鶏がらベースの味で麺は細めんですが、最後まで伸びない、スープによくなじむ縮れたコシの強い麺がかなりツボです。
餃子はにんにくたっぷりで、焼き色が黄金色で皮の部分がちょっと水気が多いことに目をつぶればとても懐かしく味わいがあります。
チャーハンはパラリとしていて、味もしょっぱすぎず、具材も飾り気がなく、とても美味しかったです。

価格も、もやしそばで600円と安いし、これはいいお店に会えた!と感動でした。
ラーメンを語りたい人向きではありませんが、親しみが沸く名店です。