何年ぶりだろぅ…訪問するの。
すっかり足が遠のいていたが、最近朝ラー始めたのを通りすがりに見て知って、祝日の朝ラー行ってみた。
かれこれ６年ぶり位かな？通ってた頃はご主人と良く話す機会があったが、流石に忘れてるだろうなぁ💦
まぁそれでも良いかって、久々の小ラーメンをポチり。前客なし、後客もなし。
程なくコールで、ニンニクアブラカラメネギオーダー。
朝ラー限定という平打麺での提供。
ヤサイは普通にしたので、盛りは並。
スープ、こんなに美味しかったっけ？と思う程、とても旨い😋
豚も柔らかで厚みもあり旨い。
平打麺だが、やはり表面がツルりとした印象で、通常麺同様、ワシゴワ感は無い。そういえば行かなくなったのは、麺に物足りなさを感じたからだったような🤔
だが、それ以外は以前より確実にブラッシュアップされており、店前通るたびに行列出来てるのを見てたが納得のレベル。
ペロリと完食後、ごちそうさまでしたと言い皿をカウンター上にあげたら、ご主人から「久しぶりですよね」と驚きの一言‼️まさかまだ覚えてて頂けるとは…😢そこから、客も居なかったので暫くぶりを詫びつつ、しばし歓談。娘の事まで覚えてて下さり、嬉しい限り😁
朝ラー始めた経緯なども知れて、楽しいひと時でした(*^^*)
また伺います‼️ごちそうさまでした‼️