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「特製塩そば」@麺屋 真心の写真真心さんに伺いました❗
まだ未食の塩そばが目的ですが塩そばは細ストレート麺で個人的には真心さんは勝手ながら平打ち麺が美味しい認識があるので私のワガママで平打ち麺に変更しました。😅

スープは醤油よりも穏やかな印象ですが、物足りなさはありませんね。旨い❗
肝心の麺との相性もいいぞ。

トッピングも相変わらずの旨さ。
ここまで来ると文句無しだな。

個人的に醤油と塩は甲乙つけがたいです。😊
とても美味でした。
御馳走様でした❗

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